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4月10日-11日,“誠待客·精服務(wù)”中青旅山水酒店集團 2025 年品質(zhì)提升訓(xùn)練營在成都寬窄巷子天府廣場店成功舉辦。來自全國各分店的46名前廳及客房負(fù)責(zé)人齊聚一堂,通過沉浸式學(xué)習(xí)與實戰(zhàn)演練,共同探索服務(wù)升級新路徑,為賓客體驗注入匠心溫度。
本次訓(xùn)練營緊扣“誠待客”與“精服務(wù)”兩大關(guān)鍵詞,首日課程由行業(yè)資深講師吳春鳳老師圍繞“服務(wù)美學(xué)三講”展開,通過“服務(wù)由心致美”“服務(wù)專業(yè)之美”“服務(wù)創(chuàng)新之美”,深度剖析服務(wù)中的情感價值。吳老師提出:“真誠不是流程,而是共情。服務(wù)者需從‘標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)答’轉(zhuǎn)向‘個性化對話’,讓賓客感受到被重視的溫暖。”
11日課程聚焦“服務(wù)禮儀”,特約杰佐晶晶老師從場景化細(xì)節(jié)入手,重塑服務(wù)禮儀思維,開展六大禮儀基本功訓(xùn)練,引發(fā)學(xué)員熱烈討論。集團內(nèi)訓(xùn)師王超老師帶來《全面質(zhì)量管理體系宣貫》和《客用品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范重申》;郭婷婷老師與學(xué)員們共同探討《【OTA實戰(zhàn)】提升流量競爭力》。
本次訓(xùn)練營打破傳統(tǒng)授課模式,引入“鋪床比賽”和“禮貌禮儀演練”兩大互動環(huán)節(jié)。前廳學(xué)員體驗鋪床服務(wù),客房學(xué)員參與禮貌禮儀場景實操,通過小組學(xué)員角色互換,體驗不同工作內(nèi)容,加強前廳與客房之間的工作聯(lián)系。
集團黨委委員、總裁助理徐新喜對本次品質(zhì)提升訓(xùn)練營的圓滿舉辦表示祝賀,提出以“品質(zhì)”為核心,與大家深入探討三個關(guān)鍵命題:一、品質(zhì)是品牌的生命線:從競爭到溢價的必然選擇;二、品質(zhì)是營銷增長的基石:從體驗到口碑的閉環(huán)效應(yīng);三、品質(zhì)提升需要長效機制:從理念到行動的閉環(huán)管理。
集團黨委副書記、監(jiān)事會主席盧軍在結(jié)業(yè)典禮上致辭。盧軍提出以品質(zhì)為帆,向未來啟航,隨著消費升級與行業(yè)競爭加劇,"真誠待客"將成為破局的關(guān)鍵,"精細(xì)服務(wù)"則是贏得口碑的利器。集團將以此次培訓(xùn)為起點,推進(jìn)三大戰(zhàn)略:
1.打造"服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3.0"體系,將"預(yù)見式服務(wù)""情感化觸點"納入全員考核;
2.構(gòu)建"數(shù)字化服務(wù)生態(tài)",通過客戶大數(shù)據(jù)分析實現(xiàn)個性化體驗升級;
3.設(shè)立"服務(wù)創(chuàng)新激勵獎",鼓勵一線員工提案優(yōu)化流程,讓好創(chuàng)意落地生根。
以"誠"為本,以"精"為魂。中青旅山水酒店集團將持續(xù)深耕服務(wù)品質(zhì),通過常態(tài)化培訓(xùn)體系與創(chuàng)新技術(shù)工具,以真誠之心對待賓客,以匠人之魂雕琢服務(wù),我們的酒店必將成為行業(yè)標(biāo)桿,讓"微笑的溫度"與"專業(yè)的精度"成為山水最閃亮的名片!